Esta receta es riquísima! ¿qué tal les quedó?
INGREDIENTES:
– 200 g de salmón ahumado
– 1kg de gnocchi Don Italo
– 500 ml de crema de leche
– perejil
– 60 ml de pasta de tomate
– 1/2 taza de queso gruyere rallado
– mantequilla
PREPARACIÓN:
1. En una sartén derretir una cucharada de mantequilla y agregar el salmón ahumado cortado en tiras.
2. Añadir la crema de leche y la pasta de tomate. Ajustar de sal y pimienta.
3. Sancochar los gnocchis Don Italo en abundante agua salada y mezclarlos con la salsa.
4. Poner todo en una fuente para horno y cubrir con queso gruyere rallado y perejil picado al gusto.
5. Gratinar hasta que se forme una costra dorada.
Y a disfrutar de esta riquísima receta
Los gnocchis los puedes encontrar en Wong, Metro, Vivanda, Plaza Vea y Tottus.
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