Fettuccini Primavera

INGREDIENTES:
• 1 paquete de Fettuccini Don Italo

1 taza de brócoli cortado
• 1/2 taza de rodajas de zanahoria
• 1/2 taza de tiras de pimiento rojo
• 3 cucharadas de mantequilla o margarina
• 1 cucharada de harina
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de queso parmesano
• 1/2 taza de queso provolone rallado

INSTRUCCIONES:
• CALIENTE el agua en una olla mediana hasta el punto de hervor. Agregue el brócoli, la zanahoria y el pimiento rojo. Reduzca a fuego lento y cocine por 5 a 7 minutos. Escurra; separe a un lado.
• DERRITA la mantequilla en la misma olla sobre fuego moderado; agregue y revuelva la harina. Añada la leche evaporada y el caldo un poco a la vez. Cocine revolviendo constantemente hasta que la mezcla llegue al punto de hervor y espese. Agregue y revuelva el queso parmesano y el provolone hasta que los quesos se derritan. Revuelva con los Fettuccini Don Italo añada los vegetales y revuelva hasta cubrirlos. Sirva inmediatamente.
NOTA:
Puede agregar 1 taza de camarones cocinados o pollo cocido cortado en cubitos.

Y a disfrutar de esta riquísima receta 👌👌👌

Los fettuccini los pueden encontrar llamando al ☎️ 414-3434 o en 💻 www.donitalo.com